清炒洋蔥怎麼做

1、蔥、姜切碎備用。

2、將洋蔥、青椒、胡蘿蔔切絲備用。

3、鍋內放入適量的食用油把蔥姜放入煸炒出香味。

4、將洋蔥、胡蘿蔔絲放入翻炒均勻炒制斷生。

5、將青椒最後放入繼續翻炒均勻，待青椒變色斷生後加入適量的鹽調味就可以出鍋了。