生菜如何做最好吃

1、食材：生菜400g、食鹽4g。

2、取生菜適量備用。

3、將生菜整個放在水中。

4、用手將生菜瓣開成一片一片，在水中清洗乾淨。

5、將洗淨的生菜撈起來放在菜籃中。

6、鍋中放入適量水。

7、將水燒開。

8、將洗淨的生菜倒入開水中。

9、將生菜淖一會水。

10、將生菜盛起來放在碗中。

11、加入適量食鹽。

12、加入適量香油，就可以食用了，又香又脆又有營養。