馬蹄子是啥水果

1、馬蹄子的學名叫做荸薺。

2、是一種種植在我國部分沿海地區的水果，表皮紫黑光滑，但肉質潔白。馬蹄子可以生吃,也可以在做菜的時候加入，口感脆嫩，口味清甜。但是生的馬蹄子並不能多吃,因為其表皮上附有很多寄生蟲。