空氣炸鍋炸裡脊肉要多久

1、裡脊肉空氣炸鍋裡200度要12分鐘左右。

2、炸裡脊用的是全蛋糊，即用整蛋加澱粉調成的糊，炸出的裡脊吃起來比較酥軟，也可用蛋白加少許澱粉和鹽調成蛋白糊（注意不要打發），如此炸出的裡脊會更酥脆。

3、空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋裡的熱油，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果。