吃不完的蒜薹能放冷凍室嗎

1、吃不完的蒜薹可以直接放進冰箱的冷藏室裡，有條件的可以放入冰箱，沒條件的可以放入一個盆子中，然後封上保鮮膜。

2、蒜薹收穫後仍是活體，繼續呼吸代謝，消耗體內養分，蒸發水分放出熱量，隨之不斷衰老、腐敗。一般採收後的蒜薹在常溫(25-30℃)和正常大氣環境(氧氣：21%、二氧化碳：0.03%)下存放7天后便會失去商品價值。