家裡放什麼食材好吃 適合家裡存放的食材

1、肉類，在囤貨時，肉類一定要購買，肉類可以給我們提供很好的能量，並且做出來的菜餚也很美味。如果家裡有冰箱，可以買一些新鮮的豬肉、羊肉、牛肉，放到冰箱中冷凍起來，但是新鮮的肉類存放時間最好不要超過2個月，可以少買一些。經過科學處理的冷凍肉可以在冰箱中存放半年，所以如果想要時常吃到肉，可以多買一些冷凍肉，平時想吃的時候，拿出來解凍就可以烹飪了。

如果家中沒有冰箱，或是想購買放置時間更長的肉類，可以買一些臘肉、臘腸等。這些肉都是經過處理的，不放在冰箱中也能儲存，只要不開封，可以放上1-2年。

2、方便麵、掛麵，方便麵和掛麵烹飪起來很方便，平時懶得做飯，可以煮一碗麵，加入一些青菜，不用10分鐘，麵條就變得十分美味了。並且這兩者存放時間也很長，只要沒開發，就可以存放差不多1年的時間。方便麵更加容易儲存，因為一般方便麵都是一包包的包裝好，想吃的時候開一包，其他麵餅還是密封的。

而如果有專門儲藏掛麵的密封桶，可以多買一些掛麵，如果沒有，那麼掛麵最好少買一些。

3、大米、小米、麵粉，大米是我們日常中的主食，平時我們都是通過大米攝入碳水化合物、脂肪等營養，可以說我們幾乎每天都離不開大米，所以在囤貨時，大米一定要囤的充足。而麵粉可以製作出麵條、包子、饅頭等各類的主食，豐富一下我們日常的菜譜，也可以囤一些。

小米是十分養胃的，可以用來煮粥，很多地方晚餐的時候，也習慣吃小米粥，在小米粥中搭配一些南瓜、桂圓、紅棗等，還可以增加營養和口感。這三類食品都可以儲存比較長的時間，所以在囤貨的時候，一定要多囤一些主食，即使沒有菜了，有主食也不怕餓著。

4、豆類，我們平時常見的黑豆、綠豆、黃豆等，主要儲存條件好，也是可以儲存比較長的時間的，所以在囤貨時也可以囤一些豆類。豆類營養豐富並且比較百搭，可以用來煮飯或是製作豆漿、粗糧麵包等，燉湯時也十分好喝，還可以用來製作一些甜點，十分的萬能。

5、調料品，我們平時廚房裡一定會有許多的調料品，有了這些調料，做出來的菜才能十分的美味。我們一般都是調料用完了之後才去購買新的，但在特殊的時期，我們最好多囤一些，比如醬油，食用油，鹽，蠔油等。或是現在推出的其他的調料，比如火鍋底料、咖哩、罐頭等，可以給菜餚增鮮，想吃其他口味的東西，也可以用來製作十分的方便。