冰粉和涼粉有什麼區別?

1、原料不一樣

涼粉是用植物涼粉草製作而成，冰粉是用冰粉籽製作而成。

2、作用不一樣

涼粉有解暑等作用，而冰粉有清熱解毒、安神等作用。

3、吃法不一樣

將做好的冰粉加入紅糖水、薄荷水、蔬果輔料即可食用，涼粉一般涼拌或煎粉後食用。

以上就是為大家介紹了冰粉和涼粉有什麼區別，希望對大家有所幫助。