榴蓮肉煲湯的做法

1、原料：雞1只，榴蓮殼1/4個，大棗5個，枸杞適量，大蔥2段，姜2片，鹽少許。

2、榴蓮殼用刀去掉外皮，留白色瓤。

3、將榴蓮殼切塊。

4、雞洗淨，剁成塊。

5、鍋子燒開水，將雞放入焯水。

6、將雞肉撈出，沖水。

7、鍋子燒開水，將雞肉放入。

8、放入榴蓮殼。

9、放入薑片。

10、放入大蔥。

11、放入大棗，大火煮開，小火微燉1小時。

12、臨出鍋前10分鐘，放入洗淨的枸杞。

13、關火，放入鹽調味即可。