米腸製作方法 米腸是什麼做的

1、米腸，是延邊的特色風味小吃。其採用豬腸、紅薯粉條、時蔬經調味製作而成。

2、米腸製作方法

（1）材料：糯米，豬小腸，水適量，麵粉適量，醋 適量，蔥花適量，薑末適量，鹽適量，五香粉適量，雞精適量，豬血適量，豬油適量。

（2）準備好糯米，先用適量的水提前泡好糯米。

（3）,準備好豬小腸，切好香蔥和薑末。

（4）糯米放入鍋裡面，加入適量的水，把香蔥和薑末放進去，再加入適量的五香粉和雞精。

（5）加入適量的豬血，加入適量的豬油。

（6）用豬小腸把糯米給灌裝進去。

（7）把灌裝好的米腸給放入蒸鍋，蒸一個小時左右。

（8）最後切成小片吃即可。