彩虹熱壓三明治做法介紹 彩虹熱壓三明治怎麼做

1、吐司麵包2片、生菜一大片、雞蛋1個、蛋黃醬適量、紫甘藍一小片、胡蘿蔔半個、黃瓜半個。

2、胡蘿蔔切成絲，加少鹽入鍋翻炒。

3、黃瓜切成絲。

4、生菜洗淨瀝乾撕成小葉。

5、雞蛋加鹽拌勻，倒入鍋中小火炒熟。

6、紫甘藍葉切細條狀。鍋裡放入少許油，將紫甘藍葉放入鍋中炒熱。

7、切掉吐司四邊，並且對半切成兩塊。

8、在吐司上放入備好的菜，可根據個人口味抹沙拉醬等醬料，以及生菜等蔬菜。最後用另一片吐司蓋上。