西蘭花炒幾分鐘能熟

1、西蘭花炒10分鐘左右能熟。

2、喜歡吃軟的西蘭花,可以炒久一點,喜歡吃硬的西蘭花,炒的時間可以短一些,老的西蘭花需要炒久一點。西蘭花在炒之前需焯水,焯水可以縮短西蘭花的烹製時間,也可以去除西蘭花上殘留的有害物質。