發麵饅頭蒸多長時間才好吃

1、一般情況下如果說蒸鍋開始上氣之後，只要再蒸15分鐘，到20分鐘的時間就可以了。

2、而且在蒸饅頭的時候建議用開水下鍋，這樣的話蒸出來的饅頭不僅形狀好看，而且也不會出現夾生的情況。

3、在發麵，一般需要二次發麵，在開始蒸之前，最好進行第二次的發酵，才能更好的保證饅頭的味道和口感。