冰凍雞爪怎麼做好吃

1、食材：冰凍雞爪適量、味精少許、鹽一勺、生抽適量、薑片適量、八角適量。

2、首先雞爪解凍清洗乾淨，將指甲給剪掉。

3、再冷水下鍋。

4、然後煮開鍋後，煮十分鐘，將血末給去掉。

5、再加入適量八角和薑片。

6、再煮十分鐘到二十分鐘左右，有血末去掉血末。

7、再把煮好的雞爪給倒到壓力鍋裡，加入少許的味精。

8、再加入一勺的鹽。

9、再加入適量的生抽。

10、再壓力鍋壓制十分鐘左右。

11、最後煮好後自然放涼即可。