如何做紅燒豬血

1、洗乾淨豬血、香菜、大蒜子、生薑、小米椒切好。

2、把油燒熱後加入豬血。

3、加入生薑、大蒜子、小米椒翻炒至豬血表皮變色。

4、加入水、鹽、生抽燜2分中，然後加入香菜翻炒。

5、加入雞精起鍋。家常菜紅燒豬血就做好啦。