杏仁簡單食用方法

1、將甜杏仁置放在烘烤盤上,用左右火150度烤5分鐘,立刻取下放到繁花落盡。

2、無鹽黃油提早取下室內溫度變軟,切割成一小塊,用電動打蛋器攪拌至鬆發。

3、老紅糖事前用湯勺壓勻,至無顯著的大顆粒物(因老紅糖非常容易結團)

4、將老紅糖新增消磨的無鹽黃油中。

5、用電動打蛋器攪拌均勻。

6、新增小麥麵粉，翻拌。

7、翻拌後的情況，看不見顯著的小麥麵粉。

8、新增烤好的甜杏仁粒翻拌。

9、取一張保鮮袋鋪平在砧板上，放上曲奇餅乾麵漿。

10、將曲奇餅乾麵漿放進保鮮袋盒裡或者餅乾模具盒裡，碾成整平的正方形。

11、將麵糊移進冰箱冷凍儲存2鐘頭以上，取下切割成5mm厚的塊狀。

12、電烤箱160度加熱，160度容易上火，155度去火，烤25分鐘。或(160度左右火，烤25分鐘)。