幾月的薜荔果可以製作涼粉

1、8至9月的薜荔果。薜荔果洗淨，剖開果實，籽挖出來，放到太陽下晒乾，用袋子裝好備用。

2、薜荔果晒乾的薜荔籽用紗布包住，放到涼白開裡不斷揉搓，將裡面的果膠物質弄出來。

3、薜荔果搓好後，水放置一夜即可。