酸甜檸檬蝦做法竅門怎麼做酸甜檸檬蝦

1、主料：對蝦或基圍蝦、檸檬。

2、輔料：白洋蔥、泰式甜辣醬、鹽。

3、蝦洗淨去泥腸（背上開一刀取泥腸）備用。

4、熱鍋放油，將白洋蔥倒入炒至透明後鏟到鍋邊，跟著放蝦翻炒至兩面變紅後把洋蔥合到一起繼續炒。

5、對半切開檸檬，將檸檬汁擠到鍋裡，然後放泰式甜辣醬、少量清水繼續翻炒，最後落鹽出鍋即可。