麻辣醉蟹鉗的醃製做法 麻辣醉蟹鉗的醃製方法

1、食材：蟹鉗400克、花雕15克、海鮮辣滷汁30克、頂香汁適量、糖適量、水適量。

2、準備好蟹鉗，挑出來那種濫竽充數的，洗乾淨備用。

3、調好汁之後要醃泡，注意時常翻動。

4、開始調汁。

5、調完都裝進罐子裡，就完成了。