菜花這樣簡單做好吃

1、食材：菜花 200g、姜 5片、水 少許、油 20g、鹽 3g、味精 1g。

2、要用到的水，最好提前也準備下。

3、將主材與輔材都準備好，如菜花與姜一定要切好，以備用。

4、開小火，將油倒入鍋裡，同時放入姜，等姜在油裡燒至起泡為止。

5、菜花倒入鍋後，加入3g鹽，進行翻炒30秒。

6、然後，等鍋裡水份幹了，加入備好的水。

7、加入水後，菜花在水中燒開。

8、燒兩分鐘一會兒，關火加入味精即可。