茄子海帶好吃的做法介紹

1、材料：青茄子1個，海帶1份，鹽3g，十三香1g，洋蔥30g。

2、鍋內加入食用油，下入洋蔥炒香，海帶和茄子切斷下入鍋中。

3、將海帶和茄子在鍋中翻炒均勻。

4、加入調味品鹽、十三香和醬油調味。

5、翻炒均勻後，加入清水大火燉煮。

6、燉至湯汁收幹即可出鍋裝盤食用。