糖心要煮幾分鐘才熟

1、糖心鵝蛋水開後煮10分鐘左右。

2、在鍋中放入足量的冷水，並將鵝蛋放入到水中，開大火煮開之後再煮10分鐘左右就差不多是糖心鵝蛋了。鵝蛋煮好之後建議可以放在冷水中浸泡一會兒，這樣經過冷熱交替之後就能更好的剝殼了。

3、如果不確定鵝蛋生熟的，也可以將鵝蛋剝殼之後用筷子夾住中心的部分，如果能夾穩就代表剛好是糖心鵝蛋。