如何做白灼蝦 怎麼做白灼蝦

1、食材：檸檬適量、大蔥適量、基圍蝦500g、水1000ml、檸檬汁50ml。

2、檸檬切片，大蔥切段。

3、冷水放入蔥姜，煮沸。

4、放入檸檬片，鮮榨檸檬汁，水再次煮沸後放蝦。

5、蝦蜷曲時加鹽，待再次煮開後，撈出裝盤即可。