如何用剩飯煮粥 剩飯怎麼煮粥

1、準備剩米飯、紫薯、地瓜、白菜、熟雞蛋、鹽。

2、將紫薯、地瓜去皮切粒，白菜洗淨切碎，熟雞蛋去皮，蛋清切塊，蛋黃不切，備用。

3、把剩米飯、紫薯、地瓜一同放入鍋中加適量水，煮十分鐘，感覺湯粘稠了，就下蛋清、蛋黃和白菜粒再煮1分鐘。

4、加鹽出鍋即可。