家庭自制燒烤醃製方法牛肉

1、牛肉1000g，香菜50g，燒烤料適量，辣椒麵適量。

2、首先我們將處理好的牛肋條切成薄片兒狀倒入盆中備用。

3、其次在盆里加一把洋蔥，一把香菜，蒜末。加一個雞蛋，辣椒麵，孜然粉，燒烤料。十三香雞精，蠔油再加入兩大勺鹽油。

4、最後把這些用手攪拌均勻醃製兩個小時讓牛肉更加入味。