木瓜如何煮好吃 木瓜怎麼煮好吃
- 家常美食
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1、原料:木瓜350克。
3、調料:冰糖100克、醋2克。
4、把木瓜切成小塊的果肉,備用。
5、牛奶煮到剛好沸騰,加入冰糖一同煮至溶化,放涼備用。
6、蛋白打勻,加入牛奶和醋,輕輕攪拌均勻。
7、用濾網過篩,裝入小碗中。
8、蓋上保鮮膜,大火隔水蒸約30分鐘即成乳酪。食用時將木瓜果肉淋於乳酪上,也可加些蜂蜜一起食用。
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