單骨蒜香奧爾良雞翅的做法

1、材料：雞翅300克，奧爾良醃料50克，蒜末100克，青紅辣椒50克。

2、首先將雞翅清洗乾淨後，用剪刀剪成兩半，放入碗中，加入適量的蔥姜料酒，生抽和蠔油。

3、緊接著加入適量的奧爾良醃料，抓拌均勻之後醃製半個小時。

4、鍋中燒油，油熱放入雞翅煎至金黃，加入適量的蒜末炒香，放入青紅辣椒，翻炒均勻即可。