怎樣做煎餅果子 煎餅果子的正確做法
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1、普通麵粉300g,清水380g,雞蛋一個,生菜兩片,火腿腸一根,薄脆一張,辣椒油一小勺,甜麵醬一勺,榨菜適量,蔥花適量。
2、麵粉中加入清水,和麵,醒20分鐘。
3、切碎蔥花,切榨菜,剁碎。
4、舀麵糊,烙煎餅,補上周邊,打雞蛋,攤勻蛋液。
5、撒榨菜、蔥花,抹甜麵醬,加辣椒油,放火腿腸、薄脆、生菜。
6、兩邊往中間折,捲起,中間切斷即可。
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煎餅果子
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