煎餅果子的麵糊做法

1、煎餅果子的麵糊的和法，是用玉米麵，豆麵，白麵，鹽少許，水，這些加在一起，和成較厚一點的麵糊，然後在電餅鐺上薄薄的刷上一層，攤開來，一會兒，一張煎餅就做成了，煎餅做成之後，要晾涼了再吃，味道才更香更脆。

2、靜置好了的麵糊質地更加的柔順跟順滑，而且厚度適宜，將電餅鐺電源開啟，塗上薄薄的一層油，將煎餅果子麵糊舀幾勺，將麵糊均勻的攤開一個圓形，將煎餅果子攤的圓一點，大一點，煎餅果子的一面加熱幾分鐘後，再將其翻面反覆翻面幾次，直到最後煎餅果子變硬，變脆。