怎麼做番茄火鍋 番茄火鍋怎麼做有味道

1、食材：番茄沙司200克、洋蔥80克、新鮮番茄150克、大蒜末10克、豆瓣醬20克、香葉10克、八角5克、雞精5克。

2、準備好所有的原材料，番茄、洋蔥切丁備用，大蒜切末備用。

3、然後取一個鍋，鍋內倒入油，油熱後放入八角和香葉爆香。

4、然後加入洋蔥末、蒜泥，翻炒均勻至出香味。

5、放入調味關鍵，番茄沙司。再放入豆瓣醬和番茄丁，混合均勻。

6、加入水1000g，大火煮開。然後加入糖鹽、雞精，蓋上蓋子小火煮五分鐘即可。