滷肉需要蓋鍋蓋嗎 滷肉蓋鍋蓋嗎 家常美食 關注:2.73W次 1、要,不然一則容易幹,二則味道會散發。2、滷菜,是我們生活中非常受歡迎的一種美食,配著白米飯吃特別的香。在我國很多家庭中,都會自己動手製作滷菜滷肉,另外需要注意的是,滷肉也不能直接將肉放進去滷,而需要先焯一下水。一般大多數的肉只有焯了水才能更好地去除上面的血腥味,還更容易檢查表皮上面是否有細毛,吃起來口感更佳。 標籤: 鍋蓋 滷肉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/veox1v.html