楊桃的營養價值 楊桃的介紹

1、楊桃是酢漿草科陽桃屬植物，喬木，高可達12米，分枝甚多；樹皮暗灰色，內皮淡黃色。奇數羽狀複葉，互生，全緣，卵形或橢圓形。花小，微香，數朵至多朵組成聚傘花序或圓錐花序，自葉腋出或生於枝幹上，花枝和花蕾深紅色。

2、楊桃的營養價值：

（1）楊桃味酸甘、性平，有生津止咳、下氣和中等作用。可解內臟積熱、清燥潤腸、通大便，是肺、胃熱者最適宜的清熱果品。

（2）楊桃果汁中含有大量的草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進食物的消化。

（3）楊桃可以保護肝臟、降低血糖、血脂、膽固醇，減少機體對脂肪的吸收，對高血壓病、動脈硬化等疾病有預防作用。

（4）楊桃中糖類、維生素C及有機酸的含量豐富，且果充沛，能迅速補充人體的水分，生津止渴，並使體內的熱或酒毒隨小便排出體外，消除疲勞感。