炒海鮮丸的做法 炒海鮮丸怎麼做好吃

1、魚丸、蝦丸、胡蘿蔔、老抽、生抽、白糖、鹽。

2、胡蘿蔔洗淨切塊。

3、鍋內放入適當油，放入胡蘿蔔炒香。

4、放入魚丸和蝦丸大火翻炒。

5、翻炒一兩分鐘，放入老抽、生抽。加水，不要沒過魚丸就好。

6、中火煮魚丸，將魚丸煮熟，讓魚丸更入味。

7、待鍋裡的水漸漸減少，轉大火翻炒，放入白糖。

8、加入少許鹽，收汁，裝盤。