冰糖八寶粥做法介紹

1、準備材料：大米200克、糯米50克、紅小豆、花生米、栗子肉、蓮子、紅棗、桂圓肉、金糕各50克，冰糖各適量。

2、栗子肉洗淨切成小塊，蓮子用鹼水浸泡去掉綠心，紅棗洗淨去核，花生米用熱水洗淨後去皮，桂圓肉切碎。

3、紅小豆洗淨加入清水煮至五成熟，放入洗淨的江米，煮開後放入栗子肉、花生米、蓮子同煮，待米、豆煮爛，加入桂圓肉、金糕、紅棗等料，微火煮五分鐘即成。