菱角八寶粥的做法 菱角八寶粥如何做

1、首先買回來的菱角洗乾淨，晾乾備用。

2、將菱角放到鍋裡煮熟後，取出菱角肉，用碾錘碾碎備用。

3、將小米、糯米、紅米、谷麥、桂圓、蓮子、花生、紅豆、蜜豆等八寶粥食材洗乾淨，浸泡一小時。

4、將以上材料倒入鍋一次將水加足，大火燒開轉文火，

5、煮1小時，並不時攪拌一下。

6、八九分熟時加入菱角。

7、準備適量的冰糖；

8、粥很稠時，下冰糖攪拌。

9、2分鐘後關火，菱角八寶粥做好即可。