茶葉炒制方法
- 家常美食
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1、採摘的新鮮茶葉,清理乾淨雜質,然後大鍋用清水洗淨,用柴火加熱燒乾。
2、新鮮茶葉入鍋後,先用小火慢慢炒制,過程中用手來回翻炒,注意動作要快,避免茶葉炒焦。
3、翻炒一小時後聞到濃郁茶香時,再炒40分鐘即可取出。
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1、採摘的新鮮茶葉,清理乾淨雜質,然後大鍋用清水洗淨,用柴火加熱燒乾。
2、新鮮茶葉入鍋後,先用小火慢慢炒制,過程中用手來回翻炒,注意動作要快,避免茶葉炒焦。
3、翻炒一小時後聞到濃郁茶香時,再炒40分鐘即可取出。