紅燒魚簡單做法 怎樣做紅燒魚好吃又簡單
- 家常美食
- 關注:2.41W次
1、主料:魚。
2、調料:酒、蔥、蒜、辣椒豬油、調味料各少許。
3、魚洗淨、切塊;
4、放入熱油鍋內先煎煎至魚皮呈黃色見硬時,把魚撈出。
5、鍋內加熟豬油、酒蔥、蒜、辣椒、調味料煸炒,再放入肉清湯燒開,將魚放入。然後用小火燜燒十分鐘左右,見魚肉熟汁呈膠狀後,加味精並晃動,使滷汁裹包魚塊,即成。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/vlv959.html
1、主料:魚。
2、調料:酒、蔥、蒜、辣椒豬油、調味料各少許。
3、魚洗淨、切塊;
4、放入熱油鍋內先煎煎至魚皮呈黃色見硬時,把魚撈出。
5、鍋內加熟豬油、酒蔥、蒜、辣椒、調味料煸炒,再放入肉清湯燒開,將魚放入。然後用小火燜燒十分鐘左右,見魚肉熟汁呈膠狀後,加味精並晃動,使滷汁裹包魚塊,即成。