簡單又美味的雞翅怎麼做
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1、食材:雞翅適量,可樂1瓶,生薑適量,醬油適量,八角適量,鹽適量。
2、將食材準備好,雞翅清洗乾淨,生薑切片,準備完畢之後就可以自己做美味的雞翅了
3、先將雞翅在水中焯一下,水開後,撈出備用,可以在雞翅上劃兩道,這樣更加入味。
4、鍋中放適量食用油,然後將雞翅放入鍋中,小火煎至表面金黃。
5、再將薑片、八角放入鍋中,煸炒出香味,翻炒均勻,然後把可樂倒入鍋中,加入適量的醬油、鹽,大火燒開後,轉至小火。
6、大約15分鐘左右,轉大火開始收汁,收汁時翻動雞翅,使雞翅表面顏色均勻。
7、然後就盛出上盤即可。
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