松鼠魚的汁如何調

1、材料：蕃茄醬60克、白醋20克、白糖30克、料酒30克、水澱粉50克、鹽少量

2、炒鍋中留少許油，小火炒香蔥蒜，加入蕃茄醬炒出紅油。

3、將碗內的滋汁倒入鍋內，煮開了，用水澱粉勾芡，即可出鍋澆在魚肉上，最後撒上松子。