檸香青蟹的做法步驟

1、青蟹洗淨後去掉鰓，臍後斬成塊。

2、準備調料（蒸魚豉油，蔥花，生薑片，檸檬片）。

3、把蟹塊整齊的放入盆裡，蟹蓋放上面後加入 蔥花，生薑片和檸檬片。

4、放入微波爐專用蒸籠裡。

5、進入微波爐選擇蒸汽選單蒸海鮮10分鐘。

6、時間到取出開啟再撒上蔥花。

7、沿青蟹盆邊倒入蒸魚豉油。

8、鍋裡倒入油燒至沸騰，淋入青蟹盆中即可。