螃蟹清蒸做法步驟 家常美食 關注:2.25W次 1、準備用料。蟹、姜、蒜、生抽、冰糖、醋。2、將螃蟹放水中吐淨髒東西,用牙刷刷乾淨螃蟹身上的泥沙。3、鍋中放入水,加切好的薑片和黃酒。4、大火燒開後將螃蟹肚子朝上放入蒸鍋中,蟹上放一些薑絲。5、用薑末、蒜末、生抽、陳醋、少量冰糖調成蘸汁,一起上鍋,蓋上鍋蓋蒸15分鐘左右。6、蒸熟的螃蟹解繩盛盤,沾汁食用即可。 標籤: 清蒸 螃蟹 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/nyyvzx.html