滷牛肉的儲存方法 滷牛肉冷藏還是冷凍
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1、滷牛肉放進冰箱冷藏還是冷凍,要根據食用時間來決定。
2、如果在短期內就吃完,可以放進冰箱裡冷藏,若在短期內吃不完,則需要放進冰箱裡冷凍。
3、不管是冷藏還是冷凍,在存放之前,都需要用保鮮膜將滷牛肉包裹好,以免有細菌進入,從而加速變質。把牛肉放進冰箱裡冷藏或冷凍後,下次拿出來食用之前,必須經過加熱,完全將食物熱透才可食用。
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