生活全書館幹鍋毛蟹做法步驟 幹鍋毛蟹製作方法
- 家常美食
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1、材料：蔥2棵、大蒜若干、料酒4勺、醬油1勺、糖適量、辣椒若干。
2、鍋中油加熱，放入姜，大蒜、蔥爆炒。
3、炒香後倒入蟹炒。
4、顏色變紅後倒入醬油、料酒，鹽，在繼續炒，之後加入花菜。
5、炒熟後加點糖味精出鍋。
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1、材料：蔥2棵、大蒜若干、料酒4勺、醬油1勺、糖適量、辣椒若干。
2、鍋中油加熱，放入姜，大蒜、蔥爆炒。
3、炒香後倒入蟹炒。
4、顏色變紅後倒入醬油、料酒，鹽，在繼續炒，之後加入花菜。
5、炒熟後加點糖味精出鍋。
