自做紅薯幹竅門

1、放焉了的紅薯洗淨，去掉首尾的皮。

2、放到大的蒸鍋裡，用大火隔水蒸一個小時。

3、用筷子能輕鬆插進紅薯裡就是熟好了。

4、紅薯切成0.5cm厚度的片狀。

5、把切好的紅薯放到墊了油紙的盤子裡。

6、然後放在陽臺晾晒2-3天。

7、紅薯幹不用晒得特別幹，太乾了沒嚼勁。