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關於自做的生活百科

自做葡萄酒會爆原因
  • 自做葡萄酒會爆原因

  • 1、用葡萄釀酒發酵過程中,會將糖分等物質轉化為酒精,然後會產生大量氣體,氣體在完全密閉的容器中越來越多,產生出巨大的壓力,一旦超過容器的承受限度,容器就會被炸開。因此,人們在自制葡萄酒時,容器內一般要留1/3的空間以備發酵,蓋子不要蓋得太緊。裝滿自釀葡萄酒的容器就是一枚定...
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如何自做餃子皮
  • 如何自做餃子皮

  • 1、麵粉倒入盤內,邊倒水便攪拌成雪花狀。2、用手揉成光滑的麵糰,用保鮮膜或者鍋蓋覆蓋靜置醒發15分鐘後,再揉勻一次。3、將麵糰滾動搓成均勻長條,分成均勻長短的長條麵糰後揉圓麵糰。4、最後用擀麵杖將麵糰擀成厚薄均勻,邊緣圓潤的圓麵皮,餃子皮就做好了。以上就是相應的操作啦...
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怎樣自做涼拌青瓜
  • 怎樣自做涼拌青瓜

  • 1、青瓜2根,大蒜、辣椒、香油、醋、醬油、鹽。2、青瓜洗淨放在砧板上,刀放平,對準青瓜一拍,青瓜會裂成指頭肚大小的小塊,偏大的青瓜,再橫豎切幾刀,切成小塊。3、大蒜切碎末,將醬油、醋、鹽、辣椒撒在青瓜攪拌,然後淋上香油,大約醃10分鐘即可。...
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自制葡萄酒詳細步驟 自做葡萄酒的方法步驟
  • 自制葡萄酒詳細步驟 自做葡萄酒的方法步驟

  • 1、葡萄是不可以隨便買的,一定要買熟透的,最好發紫的,但是一定不要壞掉的。零散的葡萄粒最好也不要買,質量是直接影響做出來的味道的。2、白糖,冰糖都可以。用冰糖釀的口感更佳。3、容器最好是玻璃的,實在沒有,塑料的也行。4、容器、葡萄洗淨,晾去水分。整串的葡萄很難清洗乾淨,如...
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自做狗糧需要哪些食材 自做狗糧需要準備哪些食材
  • 自做狗糧需要哪些食材 自做狗糧需要準備哪些食材

  • 1、肉類:牛肉、雞肉、鴨肉,豬肉,三文魚。肉是狗糧必須得有的,而且應該是含量最多的,最好佔狗糧的60%,沒有肉狗狗不愛吃,裡面有很多狗狗必須的營養,不能缺失了。這些肉類有一種就基本上能滿足狗狗的營養需求,不過也可以兩種或者以上搭配著來餵食。一般來說,雞胸肉和鴨肉是最划得來的...
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怎樣自做涼粉
  • 怎樣自做涼粉

  • 涼粉怎樣做?好吃的涼粉自己在家也可以做,那麼你知道怎麼做麼?快來一起學習吧。首先,準備一個碗,加入紅薯生粉和兩杯涼水,把水和生粉充分均勻攪拌開。接著,在水澱粉中加入一勺食鹽和少量的鹼,在鍋中加入涼水,將水澱粉倒入水中,小火慢熬,勺子不停地攪拌。當水澱粉越來越粘稠,直至鍋裡不...
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自做爆米花的方法竅門
  • 自做爆米花的方法竅門

  • 如何自制爆米花?做爆米花我們需要玉米,爆米花玉米大型超市或淘寶有賣的,取一個帶點平底的鍋,放入適量的油,抓一把爆米花玉米放到鍋裡面,不用放入太多的爆米花玉米,鋪滿鍋蓋即可,放入太多的爆米花玉米,會使一部分爆米花玉米爆不開。撒入鍋中,用小火炒,注意了火候不要太大了,這樣的話就...
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玉米澱粉怎麼自做
  • 玉米澱粉怎麼自做

  • 第一步:先將剝下來的玉米粒挑揀出來,選擇乾淨並且沒有黴爛的玉米作為原料,然後進行一步步的篩選,去掉塵土跟雜質,要使玉米的淨度達到最高的標準;第二步:其次再用清水將玉米沖洗乾淨,再送入池中浸泡個三天三夜,使其達到軟化,然後就是將泡軟後的玉米用攪拌機攪碎,攪碎之後磨成玉米漿,就...
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自做冰淇淋的方法
  • 自做冰淇淋的方法

  • 1、做法一。用料:牛奶400毫升、雞蛋黃4個、奶油250毫升、白砂糖80克。做法:白砂糖加上蛋黃放入搪瓷鍋內攪拌均勻,小火至糖完全融化。然後加入牛奶繼續加熱拌勻,煮熱拌勻、關火,放涼備用。淡奶油輕度打發,取一半與冷卻好的奶漿充分混合,之後再與剩餘的一半混合均勻。將混合好的液...
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魚丸滾香菜湯的做法 自做的魚丸
  • 魚丸滾香菜湯的做法 自做的魚丸

  • 自做的魚丸沒有加澱粉、麵粉原汁原味,然後用香菜搭配滾湯,做出來的成品味道鮮美好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料草魚肉200克,香菜、薑蓉、薑片適量,味精幾粒。操作方法首先把草魚肉起出來,然後剁成肉餅。加適量的鹽、薑蓉、生抽、料酒醃製均勻。然後放置盤中用筷子...
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自做奶昔減肥好方法 自做3種減肥奶昔方法介紹
  • 自做奶昔減肥好方法 自做3種減肥奶昔方法介紹

  • 1、櫻桃奶昔。材料:櫻桃100克酸牛奶180克砂糖10克;首先將買回來的櫻桃洗乾淨後並將核去掉,然後將果肉放到一個盤子裡。將盤子裡的果肉全部放入料理機中。再將180克的酸牛奶和砂糖加進去。將榨汁機的開關按動,把全部材料打勻打細就可以了。2、西紅柿奶昔。材料:低脂原味酸奶(酸...
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自做葡萄酒糖和葡萄的比例
  • 自做葡萄酒糖和葡萄的比例

  • 1、葡萄和白糖的比例是10:3,可以放在大的玻璃罐子裡,或者釀藥酒用的小罐子裡也行。2、葡萄酒是用葡萄果實或葡萄汁,經過發酵釀製而成的酒精飲料。有益心血管、養顏護膚、抑癌抗瘤、抗衰抗輻射、增進食慾、興奮強壯、消除疲勞、止血利尿的功效。主治食慾不振,手足無力,精神睏倦,...
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自做葡萄酒的做法
  • 自做葡萄酒的做法

  • 葡萄酒的做法:1.將葡萄粒摘下,爛的剔除,用水將葡萄粒清洗乾淨,撈入籃子裡,瀝乾水分。2.將洗好的葡萄粒放入榨汁機中,將葡萄粒用榨汁機打碎。3.在攪碎的葡萄汁中加入冰糖,密封后放置冰箱中冷藏發酵一個月。4.飲用前先用紗布將葡萄汁的殘渣過濾乾淨,美味的葡萄酒就做好了。總結1.用...
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自做烤腸做法
  • 自做烤腸做法

  • 1、食材:火腿腸一根、生抽少許、香油少許、蠔油少許、自制麻辣紅油少許、花生油適量。2、準備烤腸。3、去掉包裝,切成花刀,兩面都切。4、烤盤上鋪上烤紙。5、火腿腸表面刷上一層花生油。6、刷上自己調的烤肉醬。7、放入烤箱,上下火,200度,烤六分鐘,再刷一遍自己調的烤肉醬,翻一面...
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自做麻辣燙的簡單做法
  • 自做麻辣燙的簡單做法

  • 但是我們在吃任何東西的時候,最應該注意的還是健康和衛生,在外面吃,食品安全得不到保障,所以在家自己做事最好的,今天小編就來給大家介紹一下怎麼做麻辣燙吧。1、首先在做麻辣燙之前,我們要準備好各項準備工作,把食材和調料都備齊全,這樣做的時候才不會手忙腳亂哦。麻辣燙的食材...
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自做辣椒醬的做法
  • 自做辣椒醬的做法

  • 1、準備材料:小紅辣椒1000克,鹽、蒜、油適量。2、小紅辣椒洗淨晾乾。3、將辣椒剁碎,或者用料理機將辣椒打碎。4、加鹽、油拌勻,上屜蒸5分鐘。不蒸也可以,要不停地攪拌幾分鐘,使鹽和油均勻分佈。愛吃蒜香的可以最後加蒜末。5、放入洗淨的玻璃瓶中。6、把瓶蓋擰緊,放冰箱儲存。7、...
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自做的包子冷了有點硬怎麼回事
  • 自做的包子冷了有點硬怎麼回事

  • 可能是由於麵糰的配比水量少的問題,水的多少對包子鬆軟起了相當大的作用。也有可能是揉麵沒到位,如沒到位其實是水和麵各自分離當然會發硬,應該揉到麵粉與水充分融合才能保障蒸熟的包子不硬,外觀看是外表光滑內部細膩,具體作法是揉一次醒一會如此反覆三四次方可達到外表光滑內...
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自做好吃又簡單的零食 自做好吃又簡單的零食怎麼做
  • 自做好吃又簡單的零食 自做好吃又簡單的零食怎麼做

  • 可以做南瓜糯米餈,具體做法如下:1、食材:南瓜200g、糯米粉150g、糖適量、椰蓉適量。2、將南瓜放入蒸箱蒸熟,並去皮。3、用筷子畫圈攪拌成泥狀。4、準備糯米粉。(和麵的時候是不需要加水,因為南瓜泥含的水分足夠了)5、加入糯米粉,先用筷子攪拌幾下以免沾手。(南瓜具有甜度,就不用加...
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在家自做椒鹽蘑菇 做椒鹽蘑菇技巧
  • 在家自做椒鹽蘑菇 做椒鹽蘑菇技巧

  • 1、將平菇清洗乾淨,撈出瀝乾,撕成條狀,備用2、將麵粉倒入容器,把雞蛋打碎加入,加入少量鹽然後加水和成糊狀3、開火熱鍋,感覺溫度適中將鹽,花椒粉,辣椒麵一起下鍋幹炒一下,倒入容器放涼4、把鍋清洗乾淨,在加熱一下,然後倒入一定量的油,油要多些要油炸蘑菇5、將洗乾淨的平菇倒入剛才和...
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自做臘肉醃製階段有水怎麼辦
  • 自做臘肉醃製階段有水怎麼辦

  • 在臘肉醃製階段有水屬於正常現象,外面的鹽度過大導致細胞水分流出。可以按照下面注意事項進行操作。1、醃製期間鹽水不用倒掉,鹽水有消毒殺菌作用。2、至少醃製7天,醃製期間放在陰涼通風處。3、等有太陽的天氣,把醃製好的肉拿出來洗一下,再用繩子串好掛起來晒太陽,此時裝盆的水...
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自做蛋糕的方法
  • 自做蛋糕的方法

  • 1、雞蛋4個、牛奶6勺、白糖粉4勺、麵粉3勺、植物油適量。2、方法:用3根筷子打蛋清,3根比兩根要快很多。沒多久就可以打出泡沫,放一勺糖,一直打一直打,到有一點稠時再放一勺糖,再繼續打,如此反覆大概15分鐘後就會變成奶油狀。3、蛋黃放兩勺糖,3勺冒尖的麵粉,6勺牛奶攪拌好。4、倒...
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自做冰淇淋的做法大全
  • 自做冰淇淋的做法大全

  • 1、做法一。用料:牛奶400毫升、雞蛋黃4個、奶油250毫升、白砂糖80克。做法:白砂糖加上蛋黃放入搪瓷鍋內攪拌均勻,小火至糖完全融化。然後加入牛奶繼續加熱拌勻,煮熱拌勻、關火,放涼備用。淡奶油輕度打發,取一半與冷卻好的奶漿充分混合,之後再與剩餘的一半混合均勻。將混合好的液...
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表示自做多情的句子
  • 表示自做多情的句子

  • 1、關係淡了,要懂得好聚好散。2、願你走過分手後最難熬的時光。3、分手應該體面,誰都不必說抱歉。4、多大點情緒都會在時間推進下流露5、想我就回來找我,別找別人替代我6、不可能的事別想,不可能的人別等。7、不喜歡主動是害怕最後會演變成自作多情8、點點的繁星遙望著遠方,孤...
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如何做地毯 自做地毯的方法
  • 如何做地毯 自做地毯的方法

  • 1、一塊60釐米×90釐米的小地毯,果你需要一些設計靈感,找一些原始資料看看,諸如明信片、油畫和圖書上的說明,把所有的材料收集齊。2、把麻布裁成所需要的尺寸,在周圍加出5釐米以備包邊時用。用製圖筆在麻布上畫出設計圖,圖案離布邊5釐米。把織品裁成2.5釐米寬,45釐米長的一堆布...
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自做零食小吃的做法竅門
  • 自做零食小吃的做法竅門

  • 1、食材:麵粉適量、雞蛋1個、油、糖適量。2、兩勺麵粉,一個雞蛋,一勺白糖加適量清水。3、揉成麵糰,醒10分鐘。4、擀麵杖擀成薄餅,再切成小條。5、蘸裹上一層牛奶。6、在蘸上一層黑芝麻。7、也可以蘸上一層白芝麻。8、油溫5成熱下鍋炸,炸至飄起後再炸至金黃酥脆。9、撈起,出鍋、...
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