怎麼用油條炒菜

1、材料：絲瓜250g、油條100g、蒜末1大勺、蠔油1大勺、水澱粉1大勺。

2、油條切小塊放鍋內煎至切口處焦黃，盛出。

3、絲瓜去皮切塊，鍋內放油炒香蒜末。

4、下絲瓜炒1分鐘，倒入蠔油和1大勺水澱粉炒半分鐘。

5、倒入油條翻炒均勻即可出鍋。