油菜怎麼炒好吃怎麼做香菇炒油菜

1、主料：香菇6朵、油菜2顆。

2、輔料：蠔油半勺、生抽半勺、鹽適量、蔥少許、蒜少許、玉米澱粉少許、油適量、水少許、花椒粉少許。

3、備好食材，香菇、油菜洗淨，油菜掰開。

4、香菇切成塊，蔥蒜切好，澱粉加少許水成芡汁。

5、油燒熱下入蔥蒜炒香。

6、下入香菇翻炒。

7、加入生抽、花椒粉、蠔油、鹽炒勻。

8、下入油菜翻炒。

9、倒入茨汁勾茨即可。