白玉蘑菇炒油菜

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

油菜：500克;真姬菇：適量; 雞腿菇: 適量;竹筍: 少許;紅椒: 適量; 食鹽：5克;雞精：2克;色拉油：適量;蒜：少許;澱粉：少許;洋蔥：適量;

白玉蘑菇炒油菜的做法

油菜、蘑菇、筍、紅椒洗淨，油菜、筍切段，紅椒切條，蘑菇改刀

洋蔥、蒜洗淨，洋蔥切碎丁，蒜切片待用

澱粉用水調稀糊待用

熱鍋涼油，放洋蔥、蒜片煸炒，放蘑菇、筍翻炒，再放油菜，調料入味，勾水澱粉薄芡翻均勻出鍋即可