奶油蘑菇義大利麵
- 家常美食
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
義大利麵:1把; 培根: 1包;蘑菇: 1把;淡奶油: 200毫升;牛奶: 1袋;麵粉: 1小把; 黃油:1塊;食鹽:適量;黑胡椒:適量;
奶油蘑菇義大利麵的做法
培根和蘑菇切片(培根片跟蘑菇片差不多大小)
用黃油把培根炒香(大神跟小孩兒都不愛肥肉所以我習慣把肥肉單獨切出來煸出油然後用這個油繼續炒其它的沒這個需求的同學們直接用黃油吧)
加入蘑菇片和鹽翻炒
蘑菇片炒軟後加入牛奶至沒過菜碼
加入高脂奶油攪拌均勻,加鹽調味
麵粉加少許牛奶調成麵粉糊,奶油醬煮開後倒入
醬收至粘稠即可
意麵煮10-12分鐘後撈起
淋上醬汁,撒上黑胡椒,即可
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