青花椒油的製作方法是什麼
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1、準備好主要的食材,儘量是真空包裝開袋即食那種,免去洗淨晾乾的麻煩。
2、把所有的食材放進黃油鍋裡,我用黃油鍋是因為沿口有漏邊,方便裝瓶。
3、適量的油入鍋燒熱,燒到冒煙,關火,再晾十五秒,倒進準備好的黃油鍋裡。會冒很多泡泡,儘管慢慢倒油就好。
4、準備一個空瓶子。一定要把水晾乾,小編直接拿紙巾擦乾。
5、待黃油鍋的花椒油涼,便可倒入玻璃瓶儲存。
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花椒油
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