蒙古族吃什麼 蒙古族的飲食特點有哪些

1、蒙古族的傳統飲食大致有面食、肉食、奶食、茶食。通常，蒙古族稱肉食為“紅食”，蒙語叫“烏蘭伊德”；稱奶食為“白食”，蒙語叫“查幹伊德”（純潔、吉祥、崇高之意）。而農區多以穀物蔬菜為主食，以肉食為輔。

2、蒙古族現主要分佈在中國北方內蒙古自治區。蒙古族自稱蒙古。其意為“永恆之火”。別稱“馬背民族”。蒙古族牧民視綿羊為生活的保證、財富的源泉。日食三餐，每餐都離不開奶與肉。